• 10 min (Préparation)
  • 15 min (Cuisson)
  • 6 pers.

INGRÉDIENTS

  • 125 gr de Baby épinards
  • 1 tomate
  • 2 tasses de blanc d’œuf
  • sel, au goût
  • ½ cuillère à café de poivre

DÉROULÉ DE LA RECETTE

  1. Préchauffez le four à  180 ° C.
  2. Graisser légèrement un moule à muffins.
  3. Puis divisez les épinards en parts égales sur 6 tasses.
  4. Coupez la tomate en dés, puis remplissez les coupelles avec la tomate et les blancs d’œufs.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les blancs soient cuits.

Servir chaud.

Bsseha!